Nykyään arvostetuin arvo on terveytemme. Hyvää terveyttä ei voi ostaa, mutta sen tavoittelemiseksi voi muuttaa käyttäytymistään. Agroekologia liittyy läheisesti ruokavalioon perustuviin sairauksiin tai terveyteen, joissakin tilanteissa jopa aliravitsemukseen, kuluttajien jokapäiväisiin valintoihin jne.

Katso tämä video (englanninkielinen ja tekstitetty tšekiksi, kreikaksi, saksaksi, latviaksi, romaniaksi, espanjaksi ja tšekiksi) ja tutustu tarkemmin siihen, miten agroekologia voi auttaa tarjoamaan terveellisiä ratkaisuja ja miten UNISECO edistää tätä:

UNISECO-hankkeella pyrittiin lisäämään tietoisuutta ja hankkimaan tietoa agroekologiasta ja sen hyödyistä yleensä. On tärkeää korostaa, että agroekologia ei ainoastaan auta varmistamaan terveellistä ruokaa, vaan tarjoaa myös strategioita, joilla varmistetaan riittävä määrä ruokaa, sillä perinteinen maatalous ei pysty siihen pitkällä aikavälillä. Siksi agroekologinen tuotanto on avain kestävään tulevaisuuteen.

Erittäin tärkeän terveyskysymyksen lisäksi kolikon toinen puoli on se, miten syömämme ruoan tuotanto voi vaikuttaa ympäristöön. Viljelijät voivat tukea luonnon monimuotoisuutta ja edistää ekosysteemipalvelujen ylläpitoa ja tuotantoa. Kuluttajilla voi olla suuri vaikutus tekemällä tietoon perustuvan päätöksen, kun he valitsevat ruokansa lähteen. Näin ollen maatalousekologisten tuotteiden kysynnän muodostaminen on tärkeä osa sellaisten markkinoiden luomista, joilla tämä kysyntä voidaan tyydyttää. Kuluttajina meidän on ymmärrettävä, että jokapäiväiset päätöksemme liittyvät läheisesti hankkimiemme tavaroiden alkuperään, ja monet muutokset luonnon monimuotoisuudessa riippuvat siitä.

Miten tunnistaa ja tukea myönteistä muutosta jokapäiväisissä valinnoissamme?

UNISECO-hanke tarjoaa erittäin mielenkiintoisia tuloksia useista eri maantieteellisissä ja kulttuurisissa ympäristöissä toteutetuista tapaustutkimuksista.

Tutustu tapaustutkimustarinoihimme, jotta saat lisätietoja siitä, mitä tekijöitä ja esteitä on kohdattu tietyllä maatalousekologian alalla, mukaan lukien - miten kuluttajat ovat olleet mukana ja mitä kysymyksiä on tuotu esiin. Tarinat käsittelevät erilaisia aiheita - hiilineutraalista maidosta tai kestävistä hedelmistä veden laatuun tai maidontuotantotilojen pienimuotoisuuteen, joten kuluttajat eri puolilla Eurooppaa saattavat löytää yhden tai pari niistä, jotka ovat heille kaikkein merkityksellisimpiä. 

TUTUSTU KAIKKIIN TAPAUSTUTKIMUSTARINOIHIMME TÄÄLLÄ (englanniksi).