Šiais laikais labiausiai vertinama vertybė yra mūsų sveikata. Geros sveikatos nenusipirksite, bet galite pakeisti savo elgesį, siekdami jos. Agroekologija yra glaudžiai susijusi su mitybos sukeltomis ligomis ar sveikata, kai kuriais atvejais net nepakankama mityba, kasdieniniais vartotojų pasirinkimais ir pan.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą (anglų kalba su subtitrais čekų, graikų, vokiečių, latvių, latvių, rumunų, ispanų ir vokiečių kalbomis) ir sužinokite daugiau apie tai, kaip agroekologija gali padėti užtikrinti sveikus sprendimus ir kaip UNISECO tai skatina:

UNISECO projektu buvo siekiama padėti didinti informuotumą ir įgyti žinių apie agroekologiją ir jos naudą apskritai. Svarbu pabrėžti, kad agroekologija ne tik padeda užsitikrinti sveiką maistą, bet ir siūlo strategijas, kaip užtikrinti pakankamą maisto kiekį, nes tradiciškai vyraujanti žemdirbystė to nesugeba padaryti ilgalaikėje perspektyvoje. Todėl agroekologinė gamyba yra raktas į tvarią ateitį.

Be labai svarbaus sveikatos klausimo, kita medalio pusė yra ta, kaip maisto, kurį valgote, gamyba gali prisidėti prie aplinkos tausojimo. Ūkininkai gali palaikyti biologinę įvairovę ir prisidėti prie ekosisteminių paslaugų palaikymo ir gamybos. Vartotojai gali daryti didelį poveikį priimdami pagrįstus sprendimus, kai renkasi maisto šaltinį. Atitinkamai formuojant agroekologinių prekių paklausą, svarbu sukurti daugiau rinkų, kuriose ši paklausa galėtų būti patenkinta. Kaip vartotojai turime suprasti, kad mūsų kasdieniai sprendimai yra glaudžiai susiję su mūsų įsigyjamų prekių šaltiniu ir nuo to priklauso daugelis biologinės įvairovės pokyčių.

Kaip nustatyti ir palaikyti teigiamus pokyčius mūsų kasdieniuose pasirinkimuose?

UNISECO projektas pateikia labai įdomių išvadų, gautų atlikus įvairių atvejų tyrimus skirtingose geografinėse ir kultūrinėse aplinkose.

Peržiūrėkite mūsų atvejo tyrimų istorijų žemėlapius ir sužinokite daugiau apie tai, su kokiais veiksniais ir kliūtimis susiduriama konkrečioje agroekologijos srityje, įskaitant - kaip buvo įtraukti vartotojai ir kokios problemos buvo išsakytos. Istorijos apima įvairias temas - nuo anglies dioksido neutralumo pieno ar tvarių vaisių iki vandens kokybės ar mažų ūkių išlaikymo, todėl vartotojams visoje Europoje viena ar kelios temos gali būti jums aktualiausios. 

VISUS MŪSŲ PAVYZDŽIŲ STUDIJŲ STORYMŲ ŽEMĖLAPIUS GALIMA VISIŠKAI PERŽIŪRĖTI ČIA (anglų kalba)