Introduzione
Gli agricoltori e la catena del valore agroalimentare (AFVC) sono due delle parti più importanti dell'agricoltura. Senza gli agricoltori, il cibo non verrebbe mai piantato e raccolto, e senza la catena del valore agroalimentare, sarebbe difficile che il cibo lasciasse la fattoria. Per assicurare che i terreni agricoli rimangano sani, è vitale che vengano implementate pratiche agroecologiche. Tali politiche ridurrebbero il degrado della terra, aumenterebbero la salute del suolo e proteggerebbero la biodiversità. L'hub della conoscenza agroecologica aiuta a fornire informazioni chiave agli agricoltori e a quelli della catena del valore agroalimentare per determinare le migliori pratiche e come procedere con le pratiche agroecologiche in azienda.