În zilele noastre, cea mai apreciată valoare este sănătatea noastră. Nu poți cumpăra o stare de sănătate bună, dar îți poți schimba comportamentul în căutarea ei. Agroecologia este strâns legată de bolile sau sănătatea bazată pe alimentație, chiar de malnutriție în anumite situații, de alegerile zilnice ale consumatorilor etc.

Urmăriți acest videoclip (în limba engleză cu subtitrare în cehă, greacă, germană, letonă, română, spaniolă) pentru a afla mai multe despre modul în care agroecologia poate contribui la furnizarea de soluții sănătoase și despre modul în care UNISECO promovează acest lucru:

Proiectul UNISECO a urmărit să contribuie la creșterea gradului de conștientizare și la dobândirea de cunoștințe despre agroecologie și beneficiile acesteia în general. Este important de subliniat faptul că agroecologia nu numai că ajută la asigurarea unei alimentații sănătoase, dar oferă și strategii pentru a asigura suficientă hrană, deoarece agricultura tradițională dominantă nu reușește să facă acest lucru pe termen lung. Prin urmare, producția agroecologică este esențială pentru un viitor durabil.

În afară de aspectul foarte important al sănătății, cealaltă parte a monedei este modul în care producția alimentelor pe care le consumați poate contribui la protecția mediului. Fermierii pot susține biodiversitatea și pot contribui la menținerea și producerea de servicii ecosistemice. Consumatorii pot avea un impact important prin luarea unei decizii în cunoștință de cauză atunci când aleg sursa de aprovizionare cu alimente. În consecință, formarea unei cereri de produse agroecologice este o parte importantă a creării mai multor piețe unde această cerere poate fi satisfăcută. În calitate de consumatori, trebuie să înțelegem că deciziile noastre de zi cu zi sunt profund legate de sursa bunurilor pe care le achiziționăm și că multe schimbări în biodiversitate depind de acest lucru.

Cum să identificăm și să sprijinim schimbările pozitive în alegerile noastre zilnice?

Proiectul UNISECO oferă constatări foarte interesante în cadrul unui set de studii de caz din diferite medii geografice și culturale.

Consultați hărțile de caz pentru a afla mai multe despre factorii determinanți și barierele cu care se confruntă un anumit domeniu agroecologic, inclusiv - cum au fost implicați consumatorii și ce probleme au fost exprimate. Poveștile acoperă teme diferite - de la lapte neutru din punct de vedere al emisiilor de carbon sau fructe durabile, la calitatea apei sau menținerea unui nivel scăzut de producție în fermele de lactate, astfel încât consumatorii din întreaga Europă ar putea găsi una sau câteva dintre ele mai relevante pentru dumneavoastră. 

VIZITAȚI AICI TOATE HARTILE ISTORICE ALE STUDIILOR DE CAZ (în limba engleză)