Agrarökologische Wissensplattform

Landwirte und Wertschöpfungskette in der Agrar- und Ernährungswirtschaft

Landwirte und die Agrar- und Lebensmittel-Wertschöpfungskette (AFVC) sind zwei der wichtigsten Teile der Landwirtschaft. Ohne Landwirte würden Lebensmittel nicht gepflanzt und geerntet werden, und ohne die agrar- und ernährungswirtschaftliche Wertschöpfungskette wäre es schwierig, dass die Lebensmittel den Hof verlassen. Um sicherzustellen, dass das landwirtschaftliche Land gesund bleibt, ist es wichtig, dass agrarökologische Praktiken umgesetzt werden. Solche Maßnahmen würden die Bodendegradation reduzieren, die Bodengesundheit erhöhen und die Biodiversität schützen. Der agrarökologische Wissensknotenpunkt hilft Landwirten und denjenigen in der Wertschöpfungskette der Agrar- und Ernährungswirtschaft dabei, wichtige Informationen zu erhalten, um die besten Praktiken zu bestimmen und zu erfahren, wie man mit agrarökologischen Praktiken auf dem Bauernhof vorgehen kann.