Raccomandazioni per aiutare le transizioni ai sistemi agricoli agro-ecologici
Le raccomandazioni per la politica e gli incentivi di mercato per le transizioni ai sistemi agricoli agro-ecologici e per migliorare la diffusione delle pratiche agricole agro-ecologiche in tutta l'UE, sono:
- sostenere lo scambio di conoscenze e le reti attraverso la creazione di reti formali di conoscenza e altri attori rurali con consulenti fidati e qualificati in questioni agro-ecologiche come gestori a tempo pieno delle reti (ad esempio il caso studio tedesco);
- formare gli agricoltori e i consulenti, compreso lo sfruttamento dell'impegno peer-to-peer che coinvolge gli agricoltori che hanno avuto storie di successo nell'implementazione di pratiche agricole agro-ecologiche (ad esempio lo studio di caso italiano);
- progettare accordi fiscali che aiutino a equiparare il costo per i consumatori dei prodotti agro-ecologici con quelli dei sistemi agricoli convenzionali (ad esempio la riduzione dell'IVA sui prodotti lattiero-caseari biologici dal 21% al 5%; una raccomandazione derivante dal caso studio lettone).
- garantire l'ammissibilità delle associazioni di attori al sostegno politico;
- impiegare misure agroambientali basate sui risultati e cooperative e pagamenti per i servizi ecosistemici;
- fornire incentivi ai proprietari terrieri;
- incoraggiare programmi di appalti pubblici, standard commerciali e regolamenti ambientali e alimentari;
- introdurre o incoraggiare etichettature nuove o riviste, campagne di sensibilizzazione per i proprietari terrieri, gli attori della catena del valore e i consumatori;
- progettare stimoli per promuovere ulteriori cambiamenti verso diete sane e la riduzione dei rifiuti alimentari.
I dettagli di queste raccomandazioni politiche per l'implementazione europea e nazionale sono forniti in Schwarz et al., 2021.